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I 10 migliori prodotti e due menù perfetti per ricreare la tua cena anni 80 o 90

  • Immagine del redattore: Ivana Ferriol
    Ivana Ferriol
  • 25 giu
  • Tempo di lettura: 3 min

Aggiornamento: 28 giu

Amo organizzare cene per i miei amici, ma quello che mi diverte tanto è organizzarle a tema: messicano, mojito party, cena thai. Di recente mi è venuta voglia di organizzare una cena anni '80 per rivivere tutte le sensazioni di quando ero piccola a casa di mia mamma, con set da tavola dall’estetica discutibile, ma che creavano un bellissimo ambiente intimo e familiare. Anche i menù di quel periodo erano epocali: cocktail di gamberi, risotto alle fragole...

Ecco i dieci migliori prodotti e due menù perfetti per ricreare la tua cena anni 80 o 90.

CENA ANNI 80 90

1 - TOVAGLIA

Le tovaglie ricamate a uncinetto, che era nella norma trovare a casa delle nostre mamme e delle nostre nonne. Per organizzare una cena amarcord un modello del genere non può mancare.

TOVAGLIA TEMA ANNI 80

2 - SET DI BICCHIERI

E poi li ricordi quei bicchieri così diplomatici, eleganti, importanti, troppo importanti che quasi non sopportavamo? Ammettilo: ora sembrano quasi mancarti per tutti i ricordi legati a quelle cene e quei pranzi normali di ogni giorno, ma che avevano il sapore di “famiglia”.

set di bicchieri

3 - POSATE

Ecco un set di posate con dettagli eleganti che mi ricordano la mia infanzia.

SET POSATE ANNI 90

4 - SET PIATTI

Forse non tutti lo ricordano, ma fino a qualche anno fa si usava fare il corredo: le mamme iniziavano ad accumulare la cosiddetta dote (biancheria e pentole) sin dai primi anni di vita delle figlie femmine, in modo che quando si sarebbero sposate, avrebbero avuto già tutto pronto. Ecco un set di piatti non proprio anni '80, ma donato dalle nostre nonne alle nostre mamme.

SET PIATTI ANNI 80

5 - INSALATIERA

Un piatto da portata o un’insalatiera al centro tavola è utile per servire contorni o utilizzarla da porta frutta. Immancabile in quegli anni!

INSALATIERA ANNI 90

6 - TAZZINE

Non può mancare un buon caffè a fine cena. Ricordo come se fosse ieri che a casa di mia mamma, veniva corretto con anice o sambuca.

Ovviamente, piattini e tazzine rigorosamente con disegni che chi più ne, più ne metta...

TAZZINE ANNI 80 90

7 - PIATTINI PER DOLCE

I piattini per dolce oggi sono in disuso e non sto parlando del piatto piano piccolo. Prima in ogni casa c’era il set di piattini da dolce, da usare ogni domenica per i propri ospiti. Ecco un set che mi ricorda tanto la mia infanzia.

PIATTINI PER DOLCE

8 - PORTATOVAGLIOLI

Ricordo che a casa mia se ne usava uno con la base in legno massello e parti in metallo color rosso. I portatovaglioli sono un po’ il misurino del tempo e ogni decennio aveva il suo. Di certo è un pezzo che non può mancare sulla nostra tavola in una cena di questo tipo.

PORTATOVAGLIOLI ANNI 80

9 - FORMAGGERA

E tu la ricordi la formaggera a forma di grana? Un pezzo immancabile per le sere in cui hai ospiti, in modo che ognuno può scegliere la quantità di parmigiano da mettere sulla pasta.

FORMAGGERA

10 - BICCHIERE MARTINI PER COCKTAIL GAMBERI

Quando pensi a una cena anni '80 o '90, la prima cosa che ti viene in mente è sicuramente il cocktail di gamberi. Ecco un set di calici Martini per servirlo come da tradizione.

BICCHIERI COCKTAIL GAMBERI

Ora passiamo ai menù: siete pronti a un'esplosione di sapori che vi faranno tornare direttamente agli anni '80 e '90? Vi immaginerete già in un salotto di quelli che stanno scomparendo, immersi nel sorriso delle persone che più avete amato nella vostra vita.

Ecco i nostri due menù selezionati per la tua cena speciale.


MENÙ UNO - CENA ANNI 80 e 90

ANTIPASTO:

Insalata russa

PRIMO PIATTO:

Risotto alle fragole

SECONDO PIATTO:

Vitello tonnato

DOLCE:

Profitteroles


MENÙ DUE - CENA ANNI 80 e 90

ANTIPASTO:

Cocktail di gamberi

PRIMO PIATTO:

Pasta panna e salmone

SECONDO PIATTO:

Sogliola alla mugnaia

DOLCE:

Panna Cotta


Ovviamente il tutto dovrà essere portato a tavola con un carrellino porta pietanze!

CARRELLINO PORTA PIETANZE

Se vuoi altre informazioni, scrivimi a info@ilrespirodellestelle.com

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